chanfana

Significado de Chanfana

feminino Espécie de guisado de fígado.Sarapatel, sarrabulho.Comida mal feita.[Portugal] Carne magra de carneiro, pellanga.[Jocoso] Espada.[Portugal] Aguardente ordinária. (Colhido no Fundão).feminino [Portugal] O mesmo que borralheira.Etimologia (origem da palavra chanfana). Colhido em Turquel.

Definição de Chanfana

Classe gramatical: substantivo feminino
Separação silábica: chan-fa-na
Plural: chanfanas

Exemplo com a palavra chanfana

Portucale Cozinha portuguesa numa casa com ambientação típica e pratos de destaque, como o bolinho de bacalhau (porção com seis unidades) e a chanfana, carne cozida em vinho no forno a lenha (para duas pessoas). Folha de S.Paulo, 27/08/2009