A forma correta de escrita da palavra é citado, com c inicial:
A palavra sitado, com s inicial, está errada.
Citado é o particípio do verbo citar, que se refere principalmente ao ato de mencionar, referir, reproduzir e transcrever. Assim, sempre que quisermos referir alguém ou alguma coisa que foi mencionado, referido, nomeado, indicado, bem como reproduzido ou transcrito, devemos utilizar a palavra citado.
Citado é o particípio do verbo citar, que tem sua origem na palavra em latim citare. Assim, todas as formas conjugadas do verbo citar deverão ser escritas com c inicial, bem como as palavras da mesma família.
Verbo citar - Pretérito perfeito do indicativo:
(eu) citei
(tu) citaste
(ele) citou
(nós) citamos
(vós) citastes
(eles) citaram
Palavras da mesma família:
A palavra citado pode também atuar como um adjetivo ou como um substantivo, dependendo do contexto em que ocorre.
Enquanto adjetivo, indica o que foi mencionado ou transcrito.
Exemplo: O nome citado não foi o meu.
Enquanto substantivo, refere-se a quem recebeu uma citação judicial para se apresentar em juízo ou ao touro provocado pelo toureiro em tauromaquia:
Exemplo: O citado se apresentou em tribunal no dia marcado.
Citado pode também ter sua origem na palavra latina citatus, devendo, da mesma forma, ser uma palavra escrita com c inicial e não com s.