estrogonofe

Lexicógrafa responsável: Débora Ribeiro

Significado de Estrogonofe

substantivo masculino [Culinária] Prato preparado originalmente com carne de vaca picada em cubos, refogada num molho com ketchup, conhaque, creme de leite e cogumelos, atualmente pode ser feito também com carne de galinha ou de crustáceos.[Gramática] Grafia também encontrada em inglês: strogonoff.Etimologia (origem da palavra estrogonofe). Do inglês Stroganoff.

Definição de Estrogonofe

Classe gramatical: substantivo masculino
Separação silábica: es-tro-go-no-fe
Plural: estrogonofes

Exemplos com a palavra estrogonofe

Questionada, a USP não informou com qual periodicidade inclui estrogonofe no cardápio dos refeitórios. Folha de S.Paulo, 17/08/2012

MABELLA STEAK HOUSE Almoço: salada precede duas opções de prato principal, como estrogonofe servido com mandioquinha palha. Folha de S.Paulo, 02/09/2009

De receita russa, o recheio de estrogonofe, com páprica picante e "sour cream" também integra a lista das especialidades da casa. Folha de S.Paulo, 23/08/2009

Outras informações sobre a palavra

Possui 11 letras
Possui as vogais: e o
Possui as consoantes: f g n r s t
A palavra escrita ao contrário: efonogortse

Rimas com estrogonofe

cotrofe
badofe
tribofe
lay off
roscofe
rega-bofe
estrofe
regabofe
fofe
alofe
empofe
orlofe
mordofe
rinofe
apofe
arigofe
catrofe
belsofe
uolofe
hemiestrofe
estragofe

Revisão por Débora Ribeiro

Lexicógrafa, professora de português e examinadora internacional de português como segunda língua. Licenciada em Língua Portuguesa, pela Universidade Federal de Ouro Preto, e mestre em Português Segunda Língua, pela Universidade do Porto, Portugal.

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