gelatina

Lexicógrafa responsável: Débora Ribeiro

Significado de Gelatina

substantivo feminino Substância proteica com aspecto de geleia, que funde aproximadamente à temperatura de 25ºC, obtida a partir dos tecidos fibrosos dos animais (pele, ossos etc.).[Culinária] Doce que se faz com essa substância: pavê de gelatina.[Fotografia] Folha translúcida que, quando fixada sobre refletores, produz efeitos na iluminação.Etimologia (origem da palavra gelatina). Do francês gélatine.

Informações relevantes

A gelatina é empregada na microbiologia, como meio de cultura, e na indústria em chapas fotográficas, cola etc. Quando seca, é quase branca. Dissolvida em água, é transparente. Depois de dissolvida em água quente e após esfriar, a gelatina forma uma espécie de geleia consistente.

Definição de Gelatina

Classe gramatical: substantivo feminino
Separação silábica: ge-la-ti-na
Plural: gelatinas

Exemplos com a palavra gelatina

O menu (R$ 25,80) ainda inclui entrada (caldo ou salada), suco de limão e gelatina. Folha de S.Paulo, 02/08/2009
A membrana foi fabricada com quitosano (uma substância criada a partir de moléculas de quitina extraída do carapaça do caranguejo), mesclada com uma espécie de gelatina a partir de algas. Folha de S.Paulo, 08/07/2009
De sobremesa havia carpaccio de pêssego, chocolates recheados com sorvete, gelatina de damasco e o tradicional tiramisú. Folha de S.Paulo, 08/07/2009
gelatina

Outras informações sobre a palavra

Possui 8 letras
Possui as vogais: a e i
Possui as consoantes: g l n t
A palavra escrita ao contrário: anitaleg

Anagramas de gelatina

  • legatina
  • tenalgia
  • galenita
Débora Ribeiro
Revisão por Débora Ribeiro
Lexicógrafa, professora de português e examinadora internacional de português como segunda língua. Licenciada em Língua Portuguesa, pela Universidade Federal de Ouro Preto, e mestre em Português Segunda Língua, pela Universidade do Porto, Portugal.