A forma correta de escrita da palavra é isqueiro, com i. A palavra esqueiro existe no português falado em Portugal, mas tem um uso muito reduzido. Não é utilizada no Brasil.
Isqueiro é um substantivo masculino que se refere a um pequeno dispositivo que produz chama, possuindo um pequeno reservatório de gás. Os isqueiros são usados para acender cigarros, charutos e cachimbos. Pode indicar também acendedores incorporados em esquentadores e fogões.
A palavra isqueiro é formada por derivação sufixal. Ocorre a junção do sufixo -eiro à palavra isca: isca + -eiro. A isca é o fio com combustível que inflama as faíscas da pedra do isqueiro. Ocorreu adaptação ortográfica de c para qu de forma a manter a fonética.
O sufixo nominal –eiro forma substantivos e apresenta vários sentidos. Pode se referir a objetos de uso, como isqueiro, cinzeiro, travesseiro,...
Em Portugal a palavra esqueiro existe, sendo um regionalismo da região do Minho. Refere-se a uma escada de mão pequena. Tem uma utilização reduzida.