Existe muita polêmica em torno do gênero da palavra champanhe. Embora a maioria dos estudiosos da língua e vários dicionários afirmem que champanhe é um substantivo masculino, sendo correto dizer o champanhe, outros dicionários, bem como o Vocabulário Ortográfico da Academia Brasileira de Letras, defende que champanhe é um substantivo de dois gêneros, podendo assim ser masculino ou feminino, sendo correto dizer o champanhe ou a champanhe. Curiosamente, esses mesmos dicionários defendem que a palavra champanha, forma variante de champanhe, mesmo terminada na vogal a, é um substantivo masculino, sendo correto dizer o champanha.
Exemplos:
A palavra champanhe se refere a um vinho espumante originário da região de Champagne, na França. É um estrangeirismo, tendo sua origem na palavra francesa champagne. Enquanto em alguns estrangeirismos utilizamos a palavra na sua forma original (como mouse, delivery, shopping,…), em outros utilizamos a forma aportuguesada da palavra (tal como batom, abajur, boxe,…). No caso em questão, a palavra champagne foi aportuguesada para champanhe com base na sua pronúncia e nas regras da língua portuguesa.