ossobuco
Significado de Ossobuco
substantivo masculino Culinária. Jarrete de vitela com o osso cortado em rodelas e servido com seu tutano.Etimologia (origem da palavra ossobuco). Palavra italiana.
Definição de Ossobuco
Classe gramatical: substantivo masculino
Separação silábica: os-so-bu-co
Exemplos com a palavra ossobuco
O fettuccine com ragu de ossobuco e a polenta grelhada com ragu de linguiça calabresa, preparada com molho à base de tomate fresco sem pele, alecrim, sálvia e folha de louro, completam as novidades. Folha de S.Paulo, 25/07/2009
A posta de bacalhau assado, feijões brancos com merguez (linguiça apimentada) e persillade (tempero feito com alho e salsinha), o ossobuco de vitela braseado ao Barolo (vinho produzido no noroeste da Itália) e o carré de cordeiro de leite assado com sal marinho havaiano, berinjela e suma (tempero à base de sumagre) também integram o menu. Folha de S.Paulo, 02/07/2009
Jantar: o ossobuco de cordeiro, servido com cuscuz marroquino e castanhas diversas, é opção de principal no menu noturno. Folha de S.Paulo, 14/03/2014
Outras informações sobre a palavra
Possui 8 letras
Possui as vogais: o u
Possui as consoantes: b c s
A palavra escrita ao contrário: ocubosso
