Será que quis dizer
zimase
?
Busca por zimas
Foram encontradas 2 palavras na busca por zimas.
- zimase s.f. Enzima do levedo de cerveja, que provoca a decomposição da glicose em álcool e em gás carbônico, na fermentação alcoólica.
- zímase s.f. Enzima do levedo de cerveja, que provoca a decomposição da glicose em álcool e em gás carbônico, na fermentação alcoólica.
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