A forma correta de escrita da palavra é piquenique. A palavra pique-nique é forma original da palavra em francês e a palavra picnic é forma original da palavra em inglês. A palavra pic-nic, hifenizada, não existe.
Um piquenique é uma refeição partilhada em que todos contribuem com comida e bebida, sendo geralmente comida no chão, por cima de uma toalha estendida no campo, na praia, em parques ou jardins.
Piquenique é um estrangeirismo. Tem sua origem na palavra francesa pique-nique.
Em alguns estrangeirismos utilizamos a palavra na sua forma original:
Em outros utilizamos a forma aportuguesada da palavra:
No caso em questão, a palavra pique-nique foi aportuguesada para piquenique com base nas regras ortográficas e fonológicas da língua portuguesa: