O plural da palavra chapéu é chapéus.
Ganhei um chapéu no meu aniversário.
Ganhei dois chapéus no meu aniversário.
Exemplos:
Todas as senhoras levarão chapéus para o casamento.
Naquela loja há chapéus de muitas cores e formas.
Na língua portuguesa, os substantivos podem aparecer em dois números gramaticais: singular ou plural. O singular se refere a um indivíduo ou a um grupo de indivíduos. O plural se refere a dois ou mais indivíduos ou a dois ou mais grupos de indivíduos.
A principal regra de formação do plural das palavras é acrescentar a letra s no final da palavra: casa/casas, garoto/garotos, blusa/blusas, macaco/macacos,…
É com base nesta regra que é formado o plural de todas as palavras terminadas no ditongo eu: chapéu/chapéus, troféu/troféus, céu/céus, seu/seus, ilhéu/ilhéus, véu/véus,…
É comum pensar que o plural de chapéu se faz com éis por confusão com outra regra de formação do plural: nas palavras que terminam em al, el, ol e ul substituímos o l por is no plural, ficando ais, eis, ois, uis.
Exemplos: papel/papéis, cruel/cruéis, pastel/pastéis,…